Description
du poulet aux accents de: cumin, cardamome, anis,
cannelle, girofle, cacahuètes, citronnelle, galanga, ail, échalote.. avec son
vinaigre de concombre que l’on dépose délicatement sur le riz pour la
fraicheur ..
CHICKEN MASSAMAN : Chicken curry with accents of : cumin , cardamon ,
anise,cinnamon, cloves, peanuts, lemongrass, galangal , garlic, shallot,
served with cucumber vinegar which is delicately placed on the rice for
freshness..
